Vyno mielės

Universalios mielės visų rūšių vynui. Jie ypač rekomenduojami vynams iš agrastų, kriaušių, abrikosų, braškių, javų, gudobelių, obuolių, erškėtuogių, baltųjų vynuogių, rabarbarų, žaliųjų ir baltųjų serbentų.

Universal – tai specialiai parinkta vyno mielių atmaina, suspenduota apsauginiame skystyje. Šios mielės užtikrina greitą ir stabilią fermentaciją labai plačiame temperatūrų diapazone, gerą cukrų susilpnėjimą, patvarią vyno spalvą ir patrauklią spalvą.

Išskirtinės savybės:

- skystos mielės

- 20 ml pakuotė skirta 5-25 l vynui.

- fermentacijos temperatūra: 12-32 °C

- alkoholis: iki 15 proc.

- visos galimybės - naudojant maistines medžiagas: Kombi ir Kombi Vita

Naudojimo būdas

Į 1 l buteliuką supilkite 150 ml sulčių arba įpilkite 200 g susmulkintų vaisių, 300 ml vandens ir įberkite 2 arbatinius šaukštelius cukraus. Uždenkite buteliuką vatos gumulu ir pasterizuokite 30 minučių. Atvėsus, į butelį supilkite anksčiau suplakto mielių maišelio turinį. Palikite 1-2 dienas 22-26 ° C temperatūroje, tada supilkite į fermentacijos indą arba butelį (5-25 L).

Dėmesio!

Visuose mielių ruošimo etapuose laikykitės sterilių sąlygų – atkreipkite ypatingą dėmesį į indo, kuriame dauginsite mieles, švarą.

Kad fermentacijos procesas vyktų optimaliai, patartina įpilti maistinio tirpalo: Kombi (401020) arba Kombi Vita (401030).

Geriausias iki pabaigos: galiojimo data ir partijos numeris ant plombos. Laikyti sausoje vietoje kambario temperatūroje. Produktas skirtas tik vynininkystei, o ne tiesioginiam vartojimui.

Sudėtis:

salyklo misa, vanduo, citrinų rūgštis, mielės Saccharomyces cerevisiae, amonio vandenilio fosfatas.