Orkaitės

Išsirinkti orkaitę gali būti sudėtinga užduotis, nes rinkoje yra daugybė skirtingų orkaičių tipų, kurių kiekvienas pasižymi unikaliomis savybėmis ir galimybėmis. Kai kurie veiksniai, į kuriuos reikėtų atsižvelgti renkantis orkaitę, yra šie: orkaitės dydis, naudojamo kuro tipas (elektrinė, dujinė ar indukcinė), vidinė talpa ir siūlomos kepimo funkcijos. Be to, galbūt norėsite atsižvelgti į orkaitės dizainą ir estetinį vaizdą, taip pat į jos kainą ir visas siūlomas papildomas funkcijas.

Kad būtų lengviau išsirinkti orkaitę, pateikiame punktų sąrašą, į kuriuos reikėtų atsižvelgti:

• Matmenys. Įvertinkite orkaitės dydį, palyginti su jūsų virtuve ir jai numatyta erdve. Svarbiausiais matmenimis dažniausiai tampa plotis ir gylis. Dauguma orkaičių yra 50 cm arba 60 cm pločio, tačiau asortimente rasite ir nestandartines, pagal išmatavimus.
• Tipas. Apsispręskite, ar norite elektrinės, dujinės ar garinės orkaitės. Na, o galbūt domina orkaitės ir kaitlentės komplektai? Bet kokiu atveju Ermitažas.lt galite rasti variantą, kuris patenkins lūkesčius.
• Talpa. Įsitikinkite, kad orkaitėje bus pakankamai vietos, kad joje tilptų tiek maisto, kiek paprastai gaminate. Geriau turėti kiek didesnę orkaitę nei vos vos per mažą.
• Kepimo ir kitos funkcijos. Jų gali būti labai įvairių, pradedant nuo savaiminio išsivalymo (pirolizės), baigiant reguliuojamais maisto ruošimo režimais ir ne tik. Ieškokite papildomų funkcijų, kurias siūlo orkaitė, pavyzdžiui, įmontuotas temperatūros zondas, konvekcijos nustatymas arba atidėto paleidimo funkcija. Apie tai aprašėme ir visą papildomą paragrafą, kurį rasite žemiau.
• Dizainas ir estetika. Įvertinkite orkaitės dizainą ir estetiką ir pasirinkite tokią, kuri derėtų prie bendros virtuvės išvaizdos.
• Kaina. Nustatykite savo orkaitei skirtą biudžetą ir pasirinkite tokią, kuri atitinka jūsų kainos ribas.

Turbūt pastebėsite, kad net ir mažos, mini orkaitės iš Ermitažas.lt parduotuvės turi daug papildomų funkcijų. Nors smagu jas turėti, tačiau tikrai ne visų jums, ko gero, reikės vienodai daug. Dėl to trumpai pristatysime svarbiausias funkcijas, kad žinotumėte jų naudą bei tai, į ką verta investuoti.

Populiarios yra savaime išsivalančios, orkaitė ssu pirolize. Kas yra pirolizė? Tai – procesas, paprastai naudojamas orkaitei išvalyti, sudeginant joje susikaupusį maistą ar riebalus. Tam nereikia agresyvių cheminių medžiagų ar šveisti viską rankomis.

Įmontuotas termometras – labai naudinga funkcija, leidžianti tiksliai stebėti temperatūrą orkaitės viduje. Tai gali būti naudinga kepant delikačius produktus, kaip mėsa ar konditerijos gaminiai. Su jo pagalba visada pasirūpinsite, kad orkaitėje būtų tinkama temperatūra pyragams, sausainiams ir kitiems kepiniams kepti. Taip jie neperkeps, nebus per žali ir džiugins idealiu skoniu.

Jei namuose yra vaikų, reikia orkaitės, kuri turi saugos funkcijas, kaip automatinį išsijungimą arba yra su apsauga nuo vaikų (specialiu užraktu). Na ir be abejonės – kepimo funkcijos. Kuo jų daugiau, tuo jums geriau, kadangi galėsite maksimaliai saugiai ir patogiai ruošti norimą patiekalą.

Daug kam labai patinka ir konvekcinės arba indukcinės orkaitės. Konvekcinėje orkaitėje dirba ventiliatorius, kuris paskirsto karštą orą po visą orkaitės talpą. Tai gali padėti maistą iškepti greičiau bei tolygiau nei įprastoje orkaitėje. 

Na, o indukcinė orkaitė naudoja elektromagnetines bangas, kad šiluma būtų perduodama tiesiai į indus, kai įprastoje orkaitėje šildomas orkaitės ertmėje esantis oras. Dėl to indukcinės orkaitės gali būti taupesnės nei kitų tipų orkaitės.